世界癌症研究基金会提出了如下14条防癌膳食建议（简写）。
    1、食物多样。每餐应包括各种蔬菜、水果、豆类以及粗加工的主食。
    2、多吃蔬菜和水果。坚持每天吃400~800克各种蔬菜、水果，每天保持3~5种蔬菜和2~4种水果，特别注意维生素A和维生素C的摄入要充足。
    3、以植物性食物为主。食用多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物，尽可能少吃精加工食品，要限制糖的摄入。
    4、合理选择动物性食物。尽量多吃“白肉”（如鱼、禽类），少吃“红肉”（指牛、羊、猪肉及其制品）。
    5、限制高脂食物的摄入。应选择适当的植物油并限制用量。
    6、限盐。限制腌制食物的摄入，同时控制烹调用盐和调料盐的使用。
    7、限酒。具体参考过量饮酒部分。
    8、防霉。注意防止食物腐烂及霉菌污染，不要食用已受细菌和/或霉菌污染的食物。
    9、限制食品添加剂的使用。
    10、注意食物加工方法。不吃烧焦的食物，尽量少吃直接在火上烧烤的鱼或肉、腌肉及熏肉。
    11、营养补充剂的食用。对于遵循本建议的人来说，一般不必食用营养补充剂。
    12、保持适宜的体重。避免体重过低或过高（参见超重肥胖部分），将整个成人时期的体重变动限制在5公斤之内。
    13、坚持体力活动。如果从事轻或中等体力活动的职业，则每天应进行约1小时的快步走或类似的运动，每周还要安排至少1小时的较剧烈出汗运动。