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每日食盐知多少

作 者: 发表时间: (2011-03-01) 来源: 查阅人数:

    《中国居民膳食指南》(2007版)推荐:每日每人摄入食盐小于6克。一个普通啤酒瓶盖装盐,平装满一盖,即相当于5--6克食盐。
    正常人减少盐的摄入量,可预防高血压的发生,减少脑卒中,心脏病和慢性肾脏的发病和死亡。高血压病人减少盐的摄入量,可改善高血压治疗的效果,减少高血压导致的心、脑、肾并发症。如我国居民盐摄入量减少一半,估计每年全国可减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病死亡50万人。
    限盐是非常经济的效价比良好的预防心血管病的措施。

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